Ingredienti:
240 ml di latte
1 limone bio - la buccia e il succo
150 g di zucchero
300 g di farina di farro
8 g di lievito per dolci
125 ml di olio d’oliva
20 g di mandorle
80 g di mirtilli
50 g di confettura extra di mirtilli anessi
Cuocere a 180 gradi per 55 minuti.